{"id":269,"date":"2017-04-04T08:52:05","date_gmt":"2017-04-04T06:52:05","guid":{"rendered":"http:\/\/messico.evolutiontravel.it\/infovacanze\/?page_id=269"},"modified":"2019-01-22T10:25:01","modified_gmt":"2019-01-22T09:25:01","slug":"piatti-tipici","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/messico.evolutiontravel.it\/infovacanze\/informazioni\/piatti-tipici\/","title":{"rendered":"Cucina tipica messicana"},"content":{"rendered":"

Il piatto tipico messicano sono i burrito<\/strong>, realizzati con tortillas arrotolate contenenti carne, spezie, verdure e tante salse piccanti. In realt\u00e0 questo \u00e8 un piatto tex-mex, nato dall’unione tra cucina messicana e cucina americana.<\/p>\n

\"fagioli

Fagioli alla messicana, piatto tipico del Messico.<\/p><\/div>\n

La salsa guacamole<\/strong> \u00e8 decisamente locale, cos\u00ec come le tortillas<\/strong> (utili per preparare enchiladas e fajitas) e i tacos<\/strong>.<\/p>\n

Le zuppe messicane<\/strong> sono un altro piatto forte, per lo pi\u00f9 realizzate con legumi e anche riso e fagioli spesso finisce in tavola a pranzo o a cena.<\/p>\n

Nella parte pi\u00f9 a nord<\/strong> del paese si cucina molto la carne di manzo<\/strong> che invece mentre a sudsi preferiscono pollame e spezie piccanti.<\/p>\n

Persino la colazione \u00e8 molto proteica<\/strong>, con uova, formaggi, ancora carne e cipolle.<\/p>\n

Un’altra delizia da gustare sono i platani fritti<\/strong>; mentre per provare qualcosa di davvero unico e particolare potete assaggiare una pietanza locale di derivazione indigena a base di serpenti a sonagli, insetti vari, iguane e cervi.<\/p>\n

Bevande tipiche del Messico<\/h2>\n

Cosa bere per accompagnare tanti sapori cos\u00ec particolari?
\nDi sicuro la bevanda messicana pi\u00f9 nota \u00e8 la tequila<\/strong> e tutti i cocktail preparati con questo ingrediente principale.<\/p>\n

Per variare leggermente, provando un altro liquore simile alla tequila, si potrebbe ordinare un Mezcal<\/strong>.<\/p>\n

Tuttavia \u00e8 probabile che berrete vari tipi di birre<\/strong> (cervezas) poich\u00e8 ai messicani piace moltissimo lo street food<\/strong>: spesso vi ritroverete a mangiare per strada, da camionici attrezzati; e la scelta pi\u00f9 consueta, in questi casi, \u00e8 gustare una birra fresca.<\/p>\n

Per adeguarsi alle usanze del posto, consigliamo di provare la Michelada<\/strong>: un mix di birra, succo di limone e sale da cospargere sul bordo, magari aggiungendo anche qualche goccia di succo di pomodoro e spezie. Assaggiare per credere!<\/p>\n

Insomma quando andiamo in un paese cos\u00ec diverso dal nostro, assaporare la cucina locale \u00e8 un’esperienza che fa parte del viaggio e la cucina messicana con i suoi cibi piccanti e saporiti<\/strong> \u00e8 stata inserita nell’elenco dei patrimoni dell’umanit\u00e0 UNESCO<\/strong>!<\/p>\n

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